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Viertklasskinder kochen im Landratsamt

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Das Landratsamt Main – Tauber in der Wachbacher Straße bietet immer im Herbst Kurse zur Ernährungsbildung von Kindern an.

 

Es unterstützt damit das Anliegen der Grundschulen, Kinder anzuregen, über ihre Ernährung nachzudenken, einfache Gerichte zubereiten zu können und sie zu kompetenten Verbrauchern wachsen zu lassen.

 

Nach der freundlichen Begrüßung durch die Leiterin Frau Heckmann und ihre Kolleginnen entdeckten die vierten Klassen den Ernährungskreisel mit der neu hinzugefügten Lebensmittelgruppe der „Gemüse und Hülsenfrüchte“ und erforschten einzelne Nahrungsmittel hinsichtlich ihrer Inhaltsstoffe.

Anschließend durfte jedes Kind in der Küche des Landratsamts tätig werden, um unter Anleitung der BEKI – Frauen gemeinsam ein herbstliches Gericht zu kochen.

 

Nachdem dafür zunächst viel Gemüse klein geschnitten, Zwiebeln, Brot, Haferflocken und Nüsse gebräunt wurden, bereiteten die Schülerinnen und Schüler anschließend ein mehrgängiges Menü zu.

Dieses bestand aus einer der Jahreszeit gerechten Kürbissuppe, die mit sogenannten „Kracherle“ abgerundet war. Als Hauptgang wurden Nudeln mit Linsenbolognaise serviert. Abschließend ließen sich die kleinen und großen Gäste eine mit Haferflocken, Nüssen, Äpfeln und Honig verfeinerte Yoghurt - Nachspeise schmecken. Dazu wurde heißer Früchtepunsch gereicht.

 

Dieser Tag konnte so wunderbar gelingen, weil zahlreiche Eltern die Klassen begleiteten und sehr tatkräftig unterstützten.

 

Aber vor allem haben sich die BEKI Frauen Zeit genommen, die Schülerinnen in die Welt des gemeinsamen, genussvollen Kochens einzuführen. Sie brachten ihren reichen Erfahrungsschatz sehr begeisternd und herzlich ein. Viele Schülerinnen und Schüler haben einzelne Speisen zu Hause für ihre Familien nach gekocht. Der Funke ist übergesprungen!

 

Wir sagen DANKE dafür und wir drücken fest die Daumen, dass wir diese tolle Erfahrung im Herbst 2025 mit unseren zukünftigen Drittklässlern wiederholen können.

 

Grüße aus dem Schulgarten

 

Große Nachfrage erfährt unser kleiner Schulgarten. In diesem Schuljahr besuchen vierzig Kinder, in zwei Gruppen zusammengefasst, die Garten – AG. 

Nun wurden die ersten Herbstaufgaben emsig erledigt: Blumenzwiebel gesteckt, die Hochbeete winterfest gemacht und mit Zweigen bedeckt, der Kompost aufgefüllt, die Sitzbänke geputzt und aufgeräumt und hübsche Zauberwaldwesen gebastelt.